春ですね!

春ですね!


釣りが趣味である釣友であり常連であるお客様が遊びに来てくれました。

nekoyanagi

 

この季節渓流釣りをしているともう一つの楽しみがあります。

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はい、山菜ですね。
まずは春を告げる蕗の薹です。
これからコゴミ(クサソテツ)やタラの芽、コシアブラなど楽しみな時期ですね。

因みに蕗の薹の効能は?

●カリウムを豊富に含んでいます
ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、足などのむくみをとる作用もあるそうです
●苦み成分はアルカノイドとケンフェール
アルカノイドは肝機能を強化し、新陳代謝を促進します。また、ケンフェールは活性酸素などの発ガン物質を抑制する効果があります。
●香りの成分はフキノリド
これには胃腸の働きを良くする健胃効果があると言われています。

これでまた食欲が出てしまします。
困った困った。。。

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Tanabiraも愛用のダイワ琥珀本流ハイパードリフトです